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Coucou ! Aujourd'hui je voulais vous montrer une recette de petits gâteaux secs à la cannelle mais j'ai perdu la recette ... Mais la recette peut être très facile à refaire ! Ce sont juste des petits gâteaux secs tout simple avec autant de cannelle que vous voulez dedans ! Ils peuvent être très bons avec de la confiture de fruits rouges dessus, ou du nutella ! Et la cannelle reste un très bon ingrédient pour la période qui arrive, moi j'en met partout ! Dans des recettes sucrées comme salées ! :) 

Je vous met comme même la recette de gâteaux secs simple à faire que je fais depuis assez longtemps, où vous pourrez rajouter de la cannelle pour faire la même sorte de gâteaux que sur la photo.

Il vous faut :

- 500 g de farine

- 200 g de sucre

- 125 g de beurre

- 3 œufs 

- 1 sachet de levure chimique

- de la cannelle (en fonction de vos goûts)

Les étapes :

1- Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier (toujours la levure en dernier).

2- Mélangez le tout et faire une boule de pâte.

3- Mettre de la farine sur une table et étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

4- Sulfurisez une plaque de cuisson et préchauffez le four à 180°C

5- Avec des emporte pièces ou un verre formez les gâteaux et déposez les sur la plaque de cuisson

6- Avec la pâte qui reste reformez une boule et étalez là à nouveau et refaites les mêmes étapes.

7- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, laissez refroidir et c'est prêt ! :) 

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Coucou ! Aujourd'hui je poste une photo d'accessoires indispensables et que l'on doit toujours avoir à côté de nous quand on fait des fabrications maisons ! Du scotch et des bons ciseaux qui coupent tout ! Ces ciseaux étaient mes anciens que j'ai cassé il n'y a pas longtemps mais mes nouveaux apparaîtront dans de prochains DIY ! ^^

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Coucou ! Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai faite il n'y a pas longtemps et qui est assez simple ! :)

Il vous faut :

- 200 g de spéculoos

- 10 cl de lait

- 60 g de sirop de canne

- 50 g de beurre

- 100 g de chocolat blanc (moi j'ai utilisé du chocolat au lait mais je pense que la recette est mieux avec du chocolat blanc car le chocolat au lait cache un peu le goût du spéculoos)

Les étapes :

1- Réduisez en poudre les Spéculoos grâce à un pilon (système D : vous pouvez utiliser aussi un rouleau à pâtisserie ou le cul d'une bouteille en verre vide), c'est l'étape la plus longue de la préparation.

2- Ajoutez le beurre fondu à la poudre de Spéculoos et mélangez.

3- Dans une casserole (qui ne craint rien car le mélange à tendance à caraméliser), faites chauffer le lait et le sirop de glucose. Quand le mélange est bouillant versez le sur le chocolat dans un grand bol et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4- Ajoutez ce mélange à la poudre de Spéculoos et mélangez jusqu'à obtenir une pâte à peu près homogène.

5- Versez dans des pots en verre (anciens pots à confiture/tomate ...), fermez les bien. Posez les pots la tête en bas et laissez les refroidir à température ambiante. Quand ils sont bien refroidit placez les pots au frigo. 

Et voilà ! C'est prêt ! :) Pour la pâte à tartiner Oréo c'est exactement la même recette sauf que l'on va utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat blanc. Moi je n'avais mis que 150 grammes d'Oréo pour cette pâte, mais il est préférable d'en mettre 200 grammes comme dans la recette pour le Spéculoos car sinon la pâte est trop liquide ... 

(Il existe également des recettes de pâte à tartiner faites avec du lait concentré sucré qui sont aussi très faciles à faire mais je n'avais pas de lait concentré lorsque j'ai fait la recette). 

Pots animaux

Coucou ! Aujourd'hui je vais vous montrer un DIY pratique, très simple à faire et qui peut aussi être une très bonne idée cadeau pour les fêtes ! ;)

Il vous faut : 
- des pots en verre (moi j'ai pris des pots de sauce tomate et de miel)
- des vernis ou de la peinture
- des petits animaux en plastique

Les étapes : 
1- Lavez bien vos pots et commencez par peindre les couvercles et les animaux. J'ai utilisé des vernis pour peindre car ça a un rendu plus uniforme, et en plus ça tient super bien ! ^^
2- Posez ensuite une deuxième couche de peinture.
3- Et quand tout ça est sec, avec de la colle pour bricolage, collez les animaux sur les couvercles, laissez sécher et c'est prêt ! :) Ces pots pourront servir très bien pour mettre des épices, des trombones, des épingles ...

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Coucou ! Aujourd'hui je voulais vous montrer une recette que j'ai fait il y a deux semaines ! Je vous avoue au départ quand j'ai vu la recette je croyais que c'était celle des perles de coco que l'on voit beaucoup dans les restaurants asiatiques, mais au final je voulais comme même partager cette recette parce que elle était comme même très bonne malgré la présence de coco (alors que d'habitude je desteste ça !! :s)

Il vous faut : 

- 50 cl de lait de coco

- 25 cl d'eau

- 75 g de sucre en poudre

- 120 g de perles du japon

- 3 bananes

- framboises (au choix)

- une casserole assez grande et qui ne craint pas trop (le mélange a tendance à coller)

- une cuillère en bois

Les étapes : 

1- Dans la casserole faites chauffer 5 minutes à feu moyen le lait de coco, l'eau, le sucre.

2- Ajouter les perles du japon et laisser cuire 20 minutes toujours à feu moyen et en mélangeant assez souvent pour ne pas que le mélange colle au fond de la casserole.

3- Pelez les bananes, coupez les rondelles, ajoutez les à la préparation et mélangez le tout.

4- Laissez cuire jusqu'à ce que les perles du japon soient translucides (ou presque).

5- Versez la préparation dans des verrines ou des petits bols.

Vous pouvez mangez les perles tiède ou les mettre au frigo pour qu'elles refroidissent et les mangez froides avec quelques framboises. Vous pouvez aussi les mangez au petit déjeuner avec une brioche aux pépites de chocolat et un café ! :P  

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Coucou ! Aujourd'hui comme c'est Halloween je voulais vous montrer des cookies rigolos d'Halloween ! On dirait des crottes mais en fait ce sont de bons cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat ! Prenez une recette toute simple de cookies au beurre de cacahuètes et rajouter de la poudre de cacao (je dirais 20 grammes environ), Faites des petites boules avec la pâte à cookies placez les sur la plaque de cuisson et enfournez 10 minutes (la pâte va se craqueler d'elle même). Et voici vos cookies d'Halloween et une bonne blague à faire à votre entourage ! :3 

Coussin noël

Coucou ! Désolée pour ces quelques jours d’absence, ce weekend j'ai été un peu occupé et je n'avais plus internet au début de la semaine ! ^^

Et donc aujourd'hui je vous poste un coussin que j'ai fait pour noël ! :) 

Il vous faut : 

- du tissu de la couleur de votre choix (en coton de préférence)

- de la peinture pour tissu

- du papier transfert

- de la colle pour tissu (ou de la colle pour bricolage)

- des ciseaux

- du masking tape (ou du scotch)

Les étapes : 

1- Pour faire la housse de coussin prenez les mesures de votre coussin à recouvrir et reportez les sur votre tissu. 

2- Doublez ces mesures pour faire en sorte d'avoir un rectangle de tissu et découpez quelques centimètres autour de vos mesures, pour ensuite pouvoir faire vos ourlets.

3- Posez de la colle sur tous les bords de votre rectangle de tissu et pliez les bords pour faire vos ourlets.

4- Sur les deux cotés les plus longs de votre rectangle posez de la colle sur une moitié et repliez votre rectangle de façon à faire un carré. Laissez séchez et voilà ! Votre base de coussin est prête ! 

5- Ensuite j'ai imprimé sur du papier transfert une liste de noël que j'ai trouvé sur internet et je l'ai transféré sur la housse de coussin. 

6- Pour les dessins j'ai imprimé des silhouettes sur le thème de noël, je les ai découpé de façon à avoir un pochoir pour pouvoir peindre sur mon coussin. 

7- J'ai ensuite collé ce pochoir sur le coussin à l'aide de masking tape (vous pouvez très bien utilisé du scotch mais il risque peut être de laisser des traces). 

8- Enfin, j'ai peint les motifs, j'ai laissé séché et j'ai repassé quelques minutes pour une meilleure tenue de la peinture. 

9- Vous pouvez ensuite mettre votre coussin dans votre housse et c'est prêt ! :)